طريقة عمل بسكويت دايجستف بالبيت| وصفة حلا بالداخل!

Posted on Aug 28 2016 - 1:26pm by Renad Alrashid

بسكويت دايجستيف يحبه الكبار والصغار وله شعبية كبيرة واستخدامات في الكثير من الوصفات واطباق الحلا، لكن لم لا نحضره بالمنزل، اليوم سنقدم طريقة عمله بالمنزل بخطوات بسيطة وسهلة لكل سيدة منزل.

طريقة عمل بسكويت دايجستف بالبيت

وصفات الحلويات

المقادير :

  • 330 جرام دقيق قمح كامل (أكثر من كوب ونصف بقليل )
  • 4 ملاعق كبيرة من ردة القمح
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة بينكج صودا
  • ملعقتين كبيرة من الحليب البودرة
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 134 جرام زبدة
  • 5 ملاعق كبيرة ماء بارد
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانليا

طريقة عمل بسكويت دايجستيف بالمنزل:

– تخلط المكونات الجافة ثم تضاف الزبدة وتبسس بالاصابع حتى يصبح القوام مثل فتات الخبز

– يخلط الماء مع الفانيليا ويضاف الخليط السابق

– يعجن الخليط جيدا حتى يصبح عجينة متماسكة

– تفرد العجينة بين ورقتين  من المشمع أو ورق الزبدة بسمك 3مللى  وتقطع إلى دوائر أو مستطلات حسب الرغبة

– يسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة فهرنهايت وترص قطع البسكويت على ورق السيلكون أو الزبدة  على صنيية  الخبز وتدخل الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون

– يخرج البسكويت من الفرن ويترك ليبرد ويحفظ فى وعاء وحكم الغلق  فى درجة حرارة الغرفة>

 

حلى الزبادي والكريم كراميل ببسكويت دايجستف

197134hayah-467x300

الطبقة الاولى :

– يرص بسكويت دايجستف المطحون مع الزبد فى صنية

الطبقة الثانية :

علبيتن من الزبادى  و 8 فناجين حليب بودرة  و3/4  كوب سكر  وملعقة  صغيرة فانليا، تخلط جيدا ثم توضع على البسكويت وتدخل الفرن إلى أن تتماسك المزيج دون تغير لونها

الطبقة الثالثة :

– كوب ماء + ملعقة نسكافية

– كيس كريم كراميل  ونتركه على النار  يغلى ثم نتركة قليلا

– ثم نصبه على طبقة الزبادي

– من ثم ندخلى الثلاجة ليبرد ويقدم

صحتين وعافية

لا تنسوا مشاركتها مع اصدقائكم وعائلتكم …

اقرؤا ايضا على صفحات مطبخ حواء وصفاتنا المميزة :

أكواب لازانيا وانتون بالسجق والموزاريلا| وصفة وانتون بالداخل

طاجن الدجاج بالزيتون على طريقة منال العالم

قدرة قادر السحرية!! | بالصور

كيكة الغابة السوداء|بلاك فوريست black forest

0

1 Comment so far. Feel free to join this conversation.

Leave A Response