دجاج بالقصدير بالفرن مع سلطة الباذنجان بالبقدونس والفلفل

Posted on Nov 19 2016 - 11:10am by Renad Alrashid

دجاج بالقصدير بالفرن .. من الأكلات الرائعة والسهلة والصحية، لا يتجاوز إعداها العشر دقائق ، اخترناها لكم اليوم على مطبخ حواء ونتمنى ان تنال على اعجابكم..

دجاج بالقصدير بالفرن

وصفات طبخ دجاج

المقادير:

  • ٥٠٠ غرام دجاج
  • فص ثوم
  • بصلة
  • طماطم
  •   1 فلفل رومى

طريقة عمل دجاج بالقصدير بالفرن:

– تقطع الخضار قطع صغيرة، و يقطع الدجاج قطع متوسطة، ثم يوضع الخليط في ورق قصدير ونحكم لفه والإغلاق .

دجاج بالقصدير بالفرن

– يوضع خليط الدجاج والخضار الملفوف بالقصدير على الجمر لمدة 40 دقيقة ثم يقدم ( أو نستخدم الفرن بحيث يوضع فى فرن محمى درجة حرارتة 200 درجة مئوية حتى ينضج ثم نضع جمرة في منتصفه وبعض نقط الزيت حتى تأخد الرائحة ونكهة الشوي على الجمر.

– يقدم  ساخنا في طبق مزين بالبقدونس وحلقات البصل الطازج، ونقترح ان يقدم مع  سلطة الباذنجان بالبقدونس والفلفل

سلطة الباذنجان بالبقدونس والفلفل

2-550-spicy-grilled-eggplant-kalynskitchen

المقادير :

  • 1 حبة باذنجان
  • حوالى نصف كوب جرجير
  • ملعقتين بقدونس وشريحة فلفل اخضر
  • ملح وكمون
  • حبة ليمون
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالبقدونس والفلفل :
  • يقطع الباذنجان ويقلى بالزيت
  • يفرم البقدونس وشريحة فلفل اخضر
  • يوضع الباذنجان بطبق به جرجير ويرص علية
  •   من ثم نضع صلصة البقدونس فوقه
  • من ثم يرش بالملح والكمون وعصير الليمون ويقدم

وبصحة وعافية

لا تنسوا مشاركتها مع اصدقائكم وعائلتكم …

اقرؤا ايضا على صفحات مطبخ حواء وصفاتنا المميزة..

كب كيك محشو ببودينج الشيكولاتة

الدجاج بالسمسم على الطريقة الآسيوية و طريقة قناة فتافيت

طريقة عمل خلية النحل بحشوات مختلفة كما تحبين

شاورما الدجاج و اللحم السورية|وصفة خبز الشاورما بالداخل

 

 

 

0

1 Comment so far. Feel free to join this conversation.

Leave A Response