حلى البالونات وتارت الاجاص للحفلات والمناسبات

Posted on Nov 7 2013 - 5:43am by Renad Alrashid

حلى البالونات وتارت الاجاص للحفلات والمناسبات فاذا كانت لديك مناسبة خاصة أو عزيمه صغيرة إن اختيارك لتحضير حلى البالونات وتارت الاجاص لهذه العزيمه لهو أمر مميز سيعطي المناسبة شكلاً مميزاً وجمالاُ.

نقدم حلى البالونات

حلى البالونات

مقادير حلى البالونات:

  • ثلاث حبات جالكسى سادة مذوبة فى ماء مقدار الواحدة 100 جرام
  • بالونات الماية الصغيرة ثلاثون بالون

طريقة تحضير حلى البالونات:

  1. نغمس البلون فى الجالكسى المذابة ونرصهم فى صينية قصيرة الإطراف بع تغليفها بورق القصدير وندخلهم الثلاجة
  2. ثم نفرغ حبات البالون بدوبس

مقادير الحشو:

  • تسع دوائر بسكويت أوريو
  • نصف القشدة
  • ثلاث ملاعق كبيرة شيرة كاكاو
  • ثلاث أرباع من الحليب المركز الكبير
  • خمس حبات جبن كيرى
  • شعرية محمصة لتزين

طريقة الحشو :

  1. – نأخد الطبقة السوداء ونوزعها على الوحدات ثم الطبقة البضاء حسب الرغبة
  2. – ثم المحمص لتزين
  3. نقدمة بجانب تارت الإجاص

تارت الإجاص

تارت الإجاص

مقادير ارت الإجاص:

  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق العادي
  • ثلثى كوب من الزبدة غير المملحة
  • ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة
  • واحدة من صفار البيض

مكوّنات الحشوة:

  1. ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  2. علبة من حليب نستله المكثف المحلى
  3. نصف كوب من اللوز المطحون
  4. بيضتان
  5. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  6. 500جرام من الإجاص المعلّب والمصفّى٬ المقطع إلى أنصاف

طريقة التحضير:

  1. – يمزج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتفرك المكونات باليد حتى تصبح مثل فتات الخبز. يضاف صفار البيض ويمزج مع الخليط حتى يتماسك كالعجينة. توضع العجينة في قالب تارت بصحن متحرك قطره 26 سم وترَص في قعره وعلى جوانبه.
  2. – يخبَز القالب في فرن محمى على حرارة 200 درجة فهرناهيت لمدة 10 دقائق ثم ينزع من الفرن.
  3. تخفق الزبدة المذوبة مع حليب نستله المكثف المحلى. يضاف اللوز المطحون، البيض والفانيلا ويحرك المزيج جيدًا.
  4. يسكب المزيج بالملعقة في قالب التارت المعد مسبقًا. يوضع الإجاص المقسم إلى قسمَين فوق المزيج ويرص قليلاً داخله.
  5. تخبز التارت في فرن محمى على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تصبح متماسكة في الوسط.
  6. تبرّد الحلوى قبل أن تقدممع حلى البالونات لأطفال.

هل سبق أن قمت بتحضير حلى البالونات أو تارت الاجاص؟ شاركينا طريقتك في تحضيرها

0

Leave A Response