You Are Browsing ‘معجنات’ Category

لعشاق السينابون اليوم نقدم لكم على مطبخ حواء وصفتين لعمل السينابون، بالطبح محبوب عند الكبار والصغار ويناسب حفلات الشاي والنزهات والتجمعات العائلية… السينابون بالقرفة المقادير : 5 أكواب دقيق 1/4 كوب...

الفطيرة.. طبق مخبوز غالباً ما تُصنع من عجينة الحلويات وتكون مغطاة بحشوة ذات طعم لاذع حلو أو مالحة. وتأتي الفطائر متنوعة في الأحجام والاشكال ، بدءا من حجم اللقمة الى حجم صينية الفرن. وقد ظهرت الفطيرة كغذاء...

الكيك المالح.. بديل سهل للكيكة الاعتيادية بالسكر ، هذه المرة سنقدم الكيك كطبق مالح، وتعتمد طريقة تحضير هذه الكيكة على مكونات كيكة اساسية ومكونات لاضافة النكهات المختلفة، تتنوع بحسب ذوقك وماتفضلين ، حيث...

البيتزا.. من منا لا يعشق ويدمن البيتزا بجميع اشكالها والى الآن توجد آلاف الوصفات والافكار بمختلف مطابخ العالم، ولكن الأصل يبقى للبيتزا الايطالية، واليوم احضرت وصفة رائعة لبيتزا بسيطة في مكوناتها استثنائية...

صفيحة اللحم.. هذه الفطائر صغيرة الحجم مقبلات محشوة بلحم الضأن المتبل وهي شائعة جدا في الشرق الأوسط . هناك الكثير من الاختلافات من حيث الحجم ، وبعضها يشبه البيتزا الى حد ما، ولكن الثابت هو حشوة الضأن و الخضراوات...

طريقة عمل خلية النحل بحشوات مختلفة  لا شيء يضاهي رائحة المعجنات بالمنزل، وخلية النحل تعد من اكثر المعجنات طلباً فى المطبخ العربى و العالمى، كما وتعد طبقًا معهوداً على المائدة العربية بشهر رمضان الكريم. يمكن...

نقدم لكم اليوم طبق حلوى مميز يحبة الكبار و الصغار ، و هو الدونات و طريقة عمل الدونات و نقدم لكل عشاق حلوى الدونات طريقة اعدادة فى المنزل ، و يمكن للدونات ان يخبز فى الفرن او يقلى فى الزيت ، و يحتوى الدونات...

نقدم لكم اليوم طريقة عمل خبر التورتيلا المكسيكى ، و الذى يستخدم فى معظم مطاعم سندويتشات الشاورما و الفاهيتا ، و يوجد نوعان من خبز التورتيلا و هما تورتيلا دقيق القمح ، و تورتيلا دقيق الذرة ، و اليكم المكونات...

يوجد اكثر من نوع مختلف للعجين فى عالم المعجنات ، و لكل عجين استخدامتها ، و لكننا نقدم لكم اليوم عجينة العشر دقائق ، التى تتميز عن غيرها من العجائن ، حيث يمكن تشكيل عجينة العشر دقائق الى اكثر وصفة ، فيمكن...

طريقة عمل البيتزا بانواعها المختلفة هي طبق اليوم المميز يحبة الكبار و الصغار و هو طبق ايطالى من الاطباق الشيقة و الخفيفة كما نقدم ايضا طريقة عمل البيتزا الشرقى و ايضا بيتزا كورنية ، سنقدم ملف شامل عن جميع...